Page 187 - 《社会》2021年第6期

社会·2021·6

商品（commodities）不是某个或某类物品（objects）的天 然 属 性或 内
在特征，而是物（things）在某个特定的历史时段和社会环境被赋予的文
化标记或者社会生命（Appadurai， 1986; Kopytoff， 1986）。 换言之，商品
是一种社会文化条件， 指涉的不是物本身， 而是物的流通或交换的条
件。 然而， 关于商品的定义却存在争论， 阿帕杜莱认为凡是用于交换
（ exchange）的物都是商品，这个定义完全消解了商品交换和礼物交换的
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区别， 同时也否定了卡尔·马克思（Karl Marx）相对狭隘的商品定义，
即商品存在于非个人市场中，具有和货币相关的交换价值；而科普托夫
则 赞 成 非 个 人 市 场 的 产 生 条 件———以 即 时 交 易 而 非 社 会 关 系 为 目
的———并指出货币不是必要条件。 孰是孰非难以定论，但是可以明确的
是他们存在共通之处，即认为交换创造价值（value），而且在现代资本主
义市场， 以价格作为核心价值的物无论在广义还是狭义上都符合商品
的定义。 然而，物的价值在商品交换的过程中仍然是不确定的。 布迪厄
忽视商品价值或将其简单还原为社会空间的做法， 恰恰反映了他对商
品交换过程的忽视， 这也是注重政治经济学的阿帕杜莱时常用布迪厄
的“品味”来描述现代复杂社会的原因。 30
交换不仅创造价值， 而且价值持续依赖交换过程。 卡隆（Callon，
2017: 51-52、63）认 为 ，一 个 物 从 产 品（produit）到 商 品（marchandise）的
身份转变贯穿在设计、生产和商业化的全过程之中，而与之同时发生
的是供方和需方的相遇以及彼此关系的建立。 这个观点不仅批判了经
济学经典的市场模型以及后来的优化模型对交换关系建 立 和商品价
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值形成等问题的忽视， 同时也指出布迪厄的经济场域概念与经济学
面临着相同困境。 在交换过程中，物是未完成且始终待完成的商品，以货
29. 实 际 上 ， 商 品 定 义 的 争 论 常 常 与“礼 物 ” 概 念 成 对 出 现 ， 至 今 尚 未 达 成 共 识（参 见
Yan, 2012； Gregory, 2015）。 限于篇幅，本文不详细对此展开讨论，而是专注于法国当代
经济社会学对于资本主义商品及其交换的理解。
30. 关注商品化、去商品化及政治斗争的阿帕杜莱（Appadurai, 1986）侧重于比较分析简
单社会和复杂社会， 他把两个社会中关于商品交换的政治斗争简化为围绕稀缺之物的
商品化斗争和围绕丰裕之物的品味区隔， 而没有深入探索现代复杂社会商品的评价和
定价问题。
31. 卡 隆 在《市 场》一 书 中 系 统 地 梳 理 了 经 济 学 最 近 出 现 的 市 场 模 型 ， 即“接 口 市 场 ”
（ marché-interface），指出该模型把市场简化为两个自主和分离的供需“团块”（blocs）围绕
既定的“货物—平台”（biens鄄plateformes）展开竞争的形式结构，在该结构中，有一套规则、
惯例或文化规范保证着市场的稳定和规律运作。

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