Page 73 - 《社会》2024年第4期

社会·2024·4

实践者的头脑和身体里， 也嵌入于自然和人为的环境。 技术可以被争
夺、垄断，也可以被国家提取、收缴和重新分配，但是，由于其社会性本
质，技术的提取与转移都难以彻底成功（艾约博，2016：16-19）。 也就是
说，技术所附着的社会性预示着它并不能脱离具体的社会基础而存在。
王星和周重礼（ 2023）承袭并拓展了上述经典研究，通过讨论农业产业
化过程中农民的技能重组问题， 发现无论是鲜茶叶收购环节从人情互
惠到正式契约，还是茶叶加工环节从传统制茶工艺到标准化制作流程，
茶农的技能都被降级和替代。 我们沿循上述研究的思路，进一步提出农
民技能重组的实质上是在技术再分配过程中对技术的知识性、 社会性
进行剥离，从而导致农民与农业技术在身性的分离。
基于以上论述， 本文一方面将农业技术与农民的关系置于乡土社
会的情境中进行分析， 通过农业技术推广方式的变化剖析技术嵌入乡
土社会的不同类型；另一方面，本文还将农业技术与农民的关系从农业
技术与乡土社会的关系中抽离出来， 以呈现农业技术与农民脱节的表
现形态及其形成机制。

三、 研究对象与资料来源

本文的田野调查地点河北省稷县是华北地区的一个传统农业县，
全县耕地总面积为 32 万亩，粮食作物常年播种面积约为 43.6 万亩，主
要为“冬小麦—夏玉米”一年两熟的耕作制度。 根据县志的相关记载，
稷 县 的 农 耕 历 史 最 早 可 追 溯 至 春 秋 时 期 ，1949 年 后 大 力 发 展 农 业 生
产，粮食稳产高产，为国家缴纳的商品粮多年名列全省第一，成为闻名
全国的商品粮生产基地。 1972 年，稷县的小麦平均亩产“过黄河”（亩产
达 500 斤），全年粮食平均产量“跨长江”（亩产达 800 斤），1976 年，粮
食亩产超过1 000 斤。 改革开放后，由于近郊区位的优势，在中国科学
院常山市农业现代化研究所等单位的支持下，稷县在 1985 年制订了城
郊型农业的发展方案，向现代农业迈出了重要一步。 2007 年以来，在新
一轮国家力量的介入下，稷县的农业发展进入快速转型期。 伴随着中
央政府以财政转移支付的方式向农村输入资源，稷县陆续承接了农业
综合开发、土地综合整治等多个以平整土地、促进规模经营为目标 的
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涉农项目。 2014 年，在稷县撤县设区改名为稷区 后，随即提出了建立
6. 为论述方便，后文仍统称为稷县，仅为指代，不代表现行政区划。

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