Page 156 - 《社会》2020年第4期

明代上供物料制度运作与财政白银化的逻辑 ： 以景德镇官窑烧造改革为例

１３９ ）。 事实上 ， 在此之前雇募在御器厂中应当已经广泛存在了 。 这一点
可以参考成化八年 （ １４７２ 年 ）“ 各衙门成造器皿人匠轮班应役例 ”：
本厂 （ 工部器皿厂 ） 原设 …… 一十四作 …… 每作虽设有作
头一名 ， 别无该管人匠 ， 止是按季拨领各色轮班人匠前来 ， 选
捡精巧者做造器皿 ， 其贪掘者把门巡风看厂杂 。 如遇工程紧
急班匠缺 ， 只得顾 ［ 雇 ］ 匠成造 ， 以此常年拖欠不完 。 不比各该
监局原有住坐 、 军 、 民人匠 ， 相兼造作 ， 易于成造 。 况先年轮班
人匠拨到数多 ， 其中暗 ［ 谙 ］ 晓艺业者尚多 ， 工程者少有迟误 。
近年各色人匠通作四年一班 ， 又有门除 、 存留 、 盖造王府 、 搬运
粮草木植 、 修江等差占 ， 依时送部投班者而不及一至 。 时分拨
到厂 ， 往往不谙手艺 。 即今坐派供应器皿 ， 比有加倍数多 ， 为
因催并紧急 ， 只得顾 ［ 雇 ］ 觅在京惯熟高手人匠每多 。（《 六部
事例 》， ２０１０ ： ２６８－２６９ ）
工部器皿厂的人员应役情况与景德镇御器厂大致相同 ， 在制度上
都主要依靠轮班匠 。 从这一事例中可以发现 ： 首先 ， 拨到轮班匠户并不
能够全部投入生产当中 ， 需要再从其中选拔出技艺精熟 、 人品过硬者 ，
其他人则负责把门 、 巡逻等杂事 ， 而匠户又 “ 往往不谙手艺 ”， 这使厂中
可用匠户人数极为有限 。 其次 ， 逃散以外 ， 轮班周期的拉长 、 其他役作
的差占 ， 都会使分拨到厂的匠户出现延期 、 人数不足等情况 ， 雇佣民间
高手工匠几乎是唯一选择 。 与京师不同 ， 景德镇并不存在大量闲散的
住坐匠或轮班匠可供雇佣 ， 因此 ， 以雇役形式参与官窑烧造活动的只可
能是散居民间的匠人 ， 他们虽非匠籍 ， 但是熟练掌握烧造技术 。 成化二
年王恕奏折中指出 ：“ 朝廷差内使在浮梁县景德镇烧造御用瓷器今已年
久 ， 顾觅夫匠 ， 买办柴土 、 颜料及供给监烧官员人等 ， 每年用银不下数千
余两 ”（ 王恕 ， ２０１３ ： ５４５－５４６ ）。 可见 ， 此时雇佣夫匠是御瓷烧造活动中
的基本支出之一 。
里甲户相关改革中则呈现出改革手段的多样性 。 嘉靖八年 （ １５２９
年 ）， 御器厂编役民匠制度进行改革 ：
嘉靖八年 ， 蒙刘太监题行工部 ， 移咨南京工部 ， 照会本布
政司 ， 札府帖县 ，…… 今议编民匠 ， 查浮梁县在厂答应十三里
内窑座 ， 除见厂役官匠窑座外 ， 诸凡军民新旧窑座 ， 核实占数
署册 ， 窑三座共编一名 ， 不论前项编役诸色户名 ， 窑存匠存 ， 窑

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