Page 153 - 《社会》2020年第4期

社会 · ２０２０ · ４

集中了大量匠户而承担了最主要的烧造工作 ， 只有少数任务被分派给
饶州府 、 处州府等瓷器产地 ， 景德镇上供瓷器的任务并不重 。 这种任务
的完成 ， 极大依赖于里甲系统中的徭役征派 。 饶州府全体窑户以及饶
州府乃至其他府州县的里甲民户与匠户都参与其中 。 这种制度设计的
基础是国家对里甲系统中以户为单位的编户的人身控制 （ 王毓铨 ，
１９９１ ）， 但随着时间的推移 ， 烧造数量激增 ， 里甲系统所承担的压力越来
越大 ， 这也为制度的变革埋下了伏笔 。
二 、 明代景德镇官窑制度改革与财政白银化过程

永乐帝即位后 ， 不出意外地立刻打破了朱元璋尝试在物资征调制
度中构建的微妙平衡 。 他一改乃父之风 ， 大兴土木 ， 对瓷器的需求量大
增 。 １３ 此后 ， 景德镇官窑烧造任务日益加重 。 成化二年 （ １４６６ 年 ）， 王恕
奏章中较详细地记载了当时景德镇官窑烧造所需的经费数额与名目 ：
朝廷差内使在浮梁县景德镇烧造御用瓷器今已年久 ……
每年用银不下数千余两 …… 虽曰瓷器 ， 计其所费不减银器之
价 。（ 王恕 ， ２０１３ ： ５４５－５４６ ）
到正德十五年 （ １５２０ 年 ），“ 烧造太监应办物料与供应役使之人 ， 岁
该银二万七千余两 ”（ 唐龙 ， ２０１３ ： ４２９ ）， 此时烧造经费已有较大幅度上
涨 。 嘉靖年间烧造数量再次激增 ， 为此进行了全省的随粮加派 。 嘉靖
二十五年 （ １５４６ 年 ） 征银十二万两 ， 三十三年 （ １５５４ 年 ） 又 “ 加派银二万
两 ”， 皆 “ 节年支尽 ”（ 陆万垓 ， １９８９ ： ８９８ ）。 这些费用全部取之于江西里
甲系统中 ， 民谣 “ 饶州瓷器玉山纸 ， 年年揭债赔到底 ”（ 陆万垓 ， １９８９ ：
９２９ ）， 是当时江西百姓生活状态的真实写照 。
与上供物料负担加重同时出现的是里甲内负担分配的不均 。 一方
面 ， 官窑户作为官窑烧造的核心责任人 ， 往往利用手中的权力将自身的
差役负担转嫁给其他里甲户与民窑户 ， 并从中谋取私利 。 如张治具于
万历十年 （ １５８２ 年 ） 分巡饶州 ，“ 核上供瓷器物料 ， 埏户不得侵渔 ， 费以
大省 ”（ 叶向高 ， ２０１３ ： ９２０ ）。 此处埏户即指官窑户 ， 他们把持物料供办 ，
或虚抬物价 ， 或浮报物料用量 ， 借故侵渔其中 ， 而这些物料都由里甲民

１３． 最为突出的例子是 ， 景德镇御窑厂遗址永乐土层出土了数以千计的建造南京大报恩寺用
的瓷砖 （ 故宫博物馆等 ， ２０１６ ： １４ ）。

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