Page 195 - 《社会》2013年第3期

社会· ２０１３ · ３

表 １ ：瑞士联合银行公布的“巨无霸”汉堡包榜单
购买一个当地麦当劳“巨无
城 市 霸”的平均工作时间（分钟）
２００６ ２０１２
日本东京 １０ ９
美国洛杉矶 １１ １１
加拿大多伦多 － １１
美国纽约、芝加哥、迈阿密 １３ １０
澳大利亚悉尼 １４ ２８
英国伦敦 １６ １６
中国香港 １７ １０
中国台北 ２０ １５
全球均值 ３５ ２８
中国上海 ３８ ２９
中国北京 ４４ ３４
泰国曼谷 － ３６
印度尼西亚雅加达 － ６２
印度德里 － ６５
埃及开罗 － ６７
菲律宾马尼拉 － ７３
肯尼亚内毕罗 ９１ ８４
哥伦比亚波哥大 ９７ －
注：表格根据新闻报道资料 和 瑞 士 联 合 银 行 内 部
报告数据 汇 编 而 成，参 见：“全 球 购 买 力 排 行
榜：小汉堡掂量大 城 市”，《北 京 晚 报》（ ２００６－
０８－１１ ）；《物价与收入———全球购买力比较》，
瑞士联合银行（ ２０１２－０８ ）。

念来思考文化，例如是日本式的或者是美国式的”。文化的从属带来政
治上的胁迫，正如华生（ 犠犪狋狊狅狀 ， １９９７ ： ５ ）援引《纽约时报》上的一篇言
论，“真正的革命来自于美国，而不是苏联……我们提供一种以大众娱
乐和大众满足为基础的文化……我们透过好莱坞与麦当劳，将文化讯
息传递到全世界，借此掌握并瓦解别的社会……与传统入侵者不同的
是，我们不满足于仅是统治对方，我们还要强迫他们和我们一样”。
另一个主要的质疑是瑞泽尔对于“麦当劳化”和“虚无之物”的言
说。社会被整体性地规整为“麦当劳化”的流水线、科学管理和科层制
等核心特征，“去人性化”的非理性表现开始蔓延。一个典型的例子就
是“虚无消费”。消费者面对的是菜单式的、流程化的、可预测的、可计
算的快速服务，麦当劳餐厅提供的正是这类商品。“麦当劳化”的虚无

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