Page 60 - 《社会》2021年第3期

城乡关系及其现代化：对费孝通《江村经济》与《茧》的比较

第三，城镇与工厂兼容的可能性。 在旧格局下，城镇商业和工厂之
间存在矛盾，同时由于城镇商业通过垄断市场支配着家庭手工业，也造
成工厂和家庭手工业之间的矛盾。 但这两种矛盾性质不同，工厂和行会
7
的矛盾是组织和精神上的冲突。 随着工厂的发展，行会很可能改组，转
型为现代联合商业公司。 工厂与家庭手工业不一定在精神上不相容，可
能会并存相当长时间。
从经济史的视角来看，工业具有工厂和包买制（又称分发加工包销
制，putting鄄out system）两种组织形式，后者是与家庭手工业/家庭作坊相
结合的。 根据沃勒斯坦（ Immanuel M. Wallerstein）的分析，包买制指的是
生产者在自己的住所以自己的设备开展工作；他通常拥有几个学徒，自
己工作或者在小家族集团中工作。 生产者从其他商人企业家那里购买
原材料用以加工生产，后者有权以固定价格“收购”前者加工的产品并
负责将产品运往市场。 包买制在 16 世纪开始广泛出现，这种制度经常
与纺织工业联系在一起， 但是在几乎一切工业生产中都得到运用。 17
世纪欧洲经济停滞时期， 商人企业家为增加利润纷纷将城市工业转移
至乡村，也将包买制推广到乡村（沃勒斯坦，2013a：226-227）。 到了 18
世纪，以英国为代表的一些国家棉纺织业兴起，工厂工业繁荣，出现了
“工业革命”， 于是资本又向工厂集中， 包买制衰落下来 （沃勒斯坦，
2013b：16-17）。 到 19 世纪，欧洲完成工业社会转型，家户逐渐退出社会
经济生产领域———很可能是因其无力承担工业创新的使命———包买制
彻底没落（托尼，2014：118-119）。
也就是说， 与乡村家户生产相结合的包买制曾经是向资本主义大
工业过渡的一种形式。 对费孝通来说，这种形式不只有利于资本积累，
更重要的是对乡村劳动力的社会保障。 英国通过“圈地运动”将大量小
农变为无产者，进而为城市工厂提供了劳动力。 费孝通似乎并不希望中
国的社会改革付出如此高昂的代价。 18 世纪英国的工厂工业使农村人
口大量向城市迁移，中国农村人口的工业转移则可以借助城镇来实现。
在 《茧》这本小说中，工厂确实影响了家庭生丝手工业的生产，但是受限

7. 在欧洲，工厂一般是一个封建性质或公共性质的企业，由企业家承接，在私人动机的
支配下为市场生产商品（韦伯，2007b：109）。 新颖之处在于这是一种专门化、协作的自由
工人劳动。“新工业同行会的法律地位是不稳固的。它们和行会精神颇不相容，所以见疑
于行会”（韦伯，2007b：106-107）。

· 53 ·