Page 38 - 《社会》2020年第4期

农业转型的社会基础

程中 ， 农民生产经营的理念发生了改变 ， 并引发了家庭生活观念和乡村
社会形态的整体改变 （ 孟德拉斯 ， ２００６ ： １２２ ）。 换言之 ， 农业转型的过程
并非先进技术或者现代化经营方式简单 “ 植入 ” 乡村的过程 。 正是在这
个意义上 ，“ 忽视了实践知识 、 非正式过程和在不可预见的偶发事件面
前的随机行动的作用 ” 是极端的现代化改造失败的原因 （ 斯科特 ， ２０１１ ： ７ ）。
因此 ， 本文从 “ 农业的细节 ” 出发讨论农业转型的具体过程和组织
形态 。 农业的细节具体指技术细节和经营过程中的交往细节 。 农业的
技术细节源于农作物的生物性特征要求 （ 比如农作物生长的自然规律 、
对生长环境的要求等 ）， 当然它也是人类文化塑造的结果 。 特定的农作
物有特定的技术细节 ， 因此需要特定的生产组织形态去适应它 。
但农业的生产经营过程是人在特定社会结构和社会情境下的活
动 ， 因此也会受到社会性因素的制约 ， 比如城市化 、 工业化 、 人口流动和
家庭结构等 ， 这是本文所要讨论的社会基础的重要内涵之一 。 所谓 “ 社
会基础 ” 的具体内涵 ， 除了城市化 、 工业化 、 人口流动和家庭结构这样的
外显要素 ， 本文更关注 “ 人们日常的细微的人际关系 、 交往方式 、 交往心
态 ， 以及与之有关的风俗习惯和价值观念 ”， 即费孝通 （ ２００３ ） 所谓的 “ 只
能意会不能言传 ” 的部分 ， 这就是本文强调的 “ 交往细节 ”。 交往细节是
社会行动和经济活动中非常值得关注的现象 ， 费孝通认为 ， 这些只可意
会不可言传的细节常常是导致地区之间社会经济发展差异的真正原
因 ， 也是本文理解农业经营形态不可忽视的因素 。
交往细节与乡土社会的道德和伦理有着密切的关联 ， 通过对交往
细节的分析可以进一步理解社会行为背后的行动伦理 。 社会学尤其关
心社会关系如何影响经济行为 ， 波兰尼 （ ２００１ ： ３５ ） 提出了 “ 嵌入 ” 的概
念 ， 但是对嵌入性的讨论最后变成了 “ 形式分析 ” 和 “ 还原论 ”。 形式分
析通过 “ 强关系 ”“ 弱关系 ”“ 结构洞 ” 等概念 ， 从形式上讨论关系对经济
行为的影响 ， 将社会关系影响经济行为的具体机制还原为理性人在特
定资源稀缺情况下的理性选择过程 。 在这个视角下 ， 社会关系影响经
济行为的过程本质上仍是利益交换和长期博弈的结果 。 波兰尼的 “ 嵌
入性 ” 是指 “ 人类谋生的手段恰恰嵌入除了市场之外的其他制度中 ”， 本
质上强调文化的嵌入和伦理的嵌入 ， 而非仅仅形式上的嵌入 （ 波兰尼 ，
２００１ ： ３５ ； 符平 ， ２００９ ； 吕鹏 ， ２００５ ）。 正如项飙所描写的 ， 特定共同体中
的经济生活和社会生活体系是用同样的方式组织起来的 ， 在一定意义

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