Page 111 - 《社会》2019年第1期
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社会· ２０１５ · １
表 １ ：主要数据描述（ 犖＝３１２７ ）
个体属性 均值 标准差 个体属性 均值 标准差
年龄 ４２．４ １２．３ 春节拜年网（人） ２６．４ ２９．８
社团参与因子 ０．０１１ ０．９８９ 社会信任因子 －０．０１４ ０．９８９
家庭年收入（万元） ７．２６ ３６．９ 上月食物支出（元） １２５０ ９０３
初职交往面因子 ０．０４９ ０．９９５
男 女 城镇 农村
性别 户籍
１４５２ ４６．４３％ １６７５ ５３．５７％ ２７８９ ８９．１９％ ３３８ １０．８１％
本地 外地 是 否
本地人 自有产权房
２５８２ ８２．５７％ ５４５ １７．４３％ １９２５ ６１．５６％ １２０２ ３８．４４
党员 非党员 已婚 未婚／单身／离异
党员 婚姻
５６９ １８．２０％ ２５５８ ８１．８０％ ２４０９ ７７．０４％ ７１８ ２２．９６％
小学及以下 初高中／中专 大专以上
教育
１６４ ５．２４％ １７３５ ５５．４８％ １２２８３９．３７％
从不 很少 有时 较多 经常
请人吃饭 ７０５ ２２．５５％ ９２４ ２９．５５％ １０９４３４．９９％ ２２２ ７．１０％ １８２ ５．８２％
被请吃饭 ５３４ １７．０８％ ８９２ ２８．５３％ １２３９３９．６２％ ２６２ ８．３８％ ２００ ６．４０％
陪人吃饭 ６４８ ２０．７２％ ９０９ ２９．０７％ １１２４３５．９４％ ２５８ ８．２５％ １８８ ６．０１％
饮食社交因子 均值 －０．０２６ 标准差 １．００
完全信任 比较信任 不太信任 根本不信任 样本数
政府信任 ５０７ ２１．０５％ １４２２ ５９．０５％ ３７６ １５．６１％ １０３ ４．２８％ ２４１１
警察信任 ４７０ １５．８９％ １７７７ ６０．０７％ ５４４ １８．９３％ １６７ ５．６５％ ２９６３
法官信任 ３９２ １４．６９％ １６２６ ６０．９２％ ５３７ ２０．１２％ １１４ ４．２７％ ２６７４
居委会干部信任 ３０８ １０．９４％ １８３６ ６５．２０％ ５６１１９．９２％ １１１ ３．９４％ ２８２２
政治信任因子 均值 －０．０１０ 标准差 ０．９９ ２５４９
注：部分因子变量系在剔除全部缺失值之前计算，故此存在均值不为 ０ 的
现象。
客、被请和陪客的三个维度。问卷提供了 ５ 个定序选项，即“从不”、“很
少”、“有时”、“较多”和“经常”。本文使用主成份分析和方差极大旋转方
法，从这 ３ 个指标中提取出代表总体“饮食社交”频率的因子（见表 １ ）。
在方程的右侧，本文将广泛控制被访者个人特征和经济、职业等等变
量，具体包括：（ １ ）被访者的人口学特征：性别、年龄、婚姻、教育程度、所
在城市、是否本地人，这些均是常规性的控制变量。（ ２ ）被访者的经济
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