Page 98 - 《社会》2025年第1期
P. 98

熟人关系、道德评价与市场价格竞争

                   1
                宿 产业在市场和政府力量的推动下快速发展, 逐渐成为民宿产业的
                主力。 但是,乡村民宿的发展常因同质化问题而面临“低价困境”(王璐
                等,2017;郅玉玲、严佳琴,2023),而过度的低价竞争势必会导致民宿服
                务质量的下降和市场竞争秩序的失衡, 继而影响乡村民宿产业的高质
                量发展。
                    随着体制安排、法制建设和道德教化的完善,城市中许多行业的市
                场交易秩序不断规范化,定价制度日趋成熟(刘少杰,2014),但在乡村,
                新兴的民宿产业的价格竞争秩序尚无成熟的制度约束。 那么,乡村民宿
                产业该如何有序定价? 有别于标准化的酒店和城市民宿,嵌入于村庄共
                同 体 的 乡 村 民 宿 的 定 价 过 程 离 不 开 与乡 土 社 会 基 础 的 互 动 (付 伟 ,
                2021)。 大量研究表明,基于“家本位”的行动伦理为乡村家庭经营的组
                织和家庭间的合作提供了社会基础(周飞舟、何奇峰,2021),但当熟人
                社会中拥有亲密关系的熟人间面临利益冲突时,他们会如何应对呢? 具
                体到民宿经营者, 其固有的熟人关系及其中的道德评价如何影响民宿
                市场的价格竞争呢? 深入剖析民宿的定价过程,能够展现村庄道德规范
                与市场价格竞争之间的关系, 有助于揭示具有中国特色的市场竞争秩
                序与乡村产业振兴之路。

                     二、 文献回顾:价格竞争的非市场因素

                    (一)定价中的结构与文化
                    在经济学的市场交换理论中,价格由市场中的供需关系决定(萨缪
                尔森、诺德豪斯,2012:91),低价竞争来自于供过于求的供需关系失衡
                (斯密,1972;兰德斯博格,2013)。 相比于生产商利用对消费者需求的预
                测来决定自身的市场报价,哈里森·怀特(Harrison C. White)提出 了 与
                经济学不同的价格形成机制。 他认为,市场是由各个相互监视的生产商
                组成的有形的小集团,在“生产市场”中,生产商会根据观察到的所有其
                他生产商的市场位置来制定符合自身利益最大化的最佳价格(White,
                1981)。
                    怀特从厂商间关系的角度突出了市场具有的结构, 使其不再是经

                1. 标识乡村民宿的特点:一是大多为家庭经营,通常管理者即所有者;二是经营规 模比
                传统酒店规模要小;三是游客与经营民宿的村民有一定程度交流;四是民宿服务强调地
                方文化和“家”的感觉(蒋佳倩、李艳,2014;张广海、孟禺,2017)。


                                                                          · 91·
   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103